De la montagne à la mer thyrénéenne, Sorbo Ocagnano apparu au XIIIe siècle, était séparé en deux administration, mais comptait aussi deux paroisses encore existantes à ce jour.
Vers 1820 les deux hameaux deviennent la commune de Sorbo Ocagnano, avec le hameau de Querciolo, sur le littoral bord de mer.
Sorbu et son église du XVe siècle San Petru. En 1646, l'évêque du Diocèse visitant le village évoque alors, l'église de San Ghjuvanni, classée site historique à ce jour, déjà en mauvais état.
Le hameau d'Ocagnano porte le nom du ruisseau qui y prend sa source.
C'est la deuxième paroisse avec l'actuelle église l'A Nunziata, construite aux environs de 1680, elle est la troisième église du village après celle de Santa Croce entièrement détruite, mais aussi la chapelle de San Damianu située à environ 1 km du hameau qui devait être l'église du village de Campu détruit au XIIe ou XIIIe siècle et dont il ne reste plus aujourd'hui que quelques ruines.
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